L'ail frais a un goût un peu moins prononcé que l'ail séché. Son absence de germe le rend plus digeste. Il peut se consommer cru, ou cuit comme des oignons. Le vert peut se cuisiner de la mâªme faâ§on que les poireaux! L'ail frais doit âªtre conservé à l'abri de la lumière.
Origine
France
Prix
2,20 € (2,20 € / p)
