
1 DZ FEUILLETES ASSORTIS SURGELES
Ingrédients : Escargots chair Helix apersa maxima 50 %
Farce bourguignonne x 3 : beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre.
Farce à la tomate x 3 : beurre, purée et concentré de tomate, anchois, ail, persil, sel, poivre, herbes de Provence.
Farce aux noix x 3 : beurre, noix, sel, poivre
Farce au roquefort x 3 :beurre, roquefort, poivre
Feuilleté :Farine, beurre,sel, oeufs, poudre à lever.
Présence possible de sulfites et celeri