FROMAGE DE TETE PORC 250 g

Retrouvez le goût d'antan avec notre réputé fromage de tête. Les morceaux de viande de la tête sont séparés de la couenne et du gras, à la main. Ce met est donc composé de viande, de carottes, cornichons et gelée, cuit pendant de longues heures au four. Le fromage de tête est exceptionnellement maigre et savoureux. Ingrédients : Tête de porc desossée, carotte, cornichons, gelée.