
Glace à l'amande fabriquée à la ferme avec le lait onctueux de nos deux vaches jersiaises. J'ai choisi pour parfumer ma glace d'utiliser les purées d'amande , produit français de grande qualité.
Ingrédients : lait entier, sucre, gingembre* confit, chocolat *, crème*,poudre de lait*, jaunesd'oeuf* épaississants : farine de caroube*, gélifiant (alginates de sodium, carraghnénanes , farine de graine de guar*
* issue de l'agriculture biologique.