Au coeur de Mognard, se niche un petit écrin de verdure voué exclusivement à l'élevage des escargots, les gros gris (hélix Aspersa Maxima). L'escargot de Droisette élève en plein air, dans des parcs enherbés de colza, la nourriture principale des escargots, avec un complément de céréales. Ces escargots fermiers sont transformés pour vous proposer un produit d'exception, tendre et savoureux. 24 escargots en marinade à déguster frais à l'apéritif, à chauffer au bain marie.
Ingrédients : Escargots chair Helix apersa maxima 50 %
Farce bourguignonne : beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre.
présence possible de sulfites et de céleri.
Origine
France-Savoie
Prix
17,50 € (17,50 € / p)
